Vino e ricerca, l'impatto dei trattamenti fungicidi sui lieviti presenti nell'uva. La ricerca dell'Università Politecnica delle Marche apre nuovi scenari sulla presenza delle diverse specie di lievito prima, durante e dopo la fermentazione a seguito di trattamento delle uve con fungicidi convenzionali e biologici. Viticoltura eroica: Donnas, i vini della Valle d'Aosta tra signorie alpine e dominio sabaudo. di Alberto Grasso ottobre 26, 2022. Edito da Kellermann Editore, da oggi è in libreria “Donnas, i vini della Valle d’Aosta tra signorie alpine e dominio sabaudo”, il nuovo volume della collana Grado Babo scritto da Elena Erlicher. Un racconto The home of Chianti, Barolo, Prosecco, Valpolicella, Soave, Orvieto, Etna, Italy has a rich and diverse wine heritage dating back more than four thousand years.Famous for its bewildering diversity of both grape varieties and wine styles, Italy is also significant for the sheer volume of wine it produces: just over 5.6 billion liters (around 1.5 billion US gallons) in 2018, from 695,000 Scheda Tecnica. Uvaggio: 100% Moscato. Colore: giallo con riflessi verdognoli. Profumo: cfresco con sentori di mandarino e arancia. Palato: delicato, dolce, ricorda pesca ed agrumi. Abbinamenti gastronomici: ideale come aperitivo e pasticceria secca. Formati disponibili: anfora da 750 ml.

Il progetto V.In.Te.S. (Viticoltura Innovazione e Tecnologia per i vini Sanniti), promosso e coordinato da Agrodig.it, è un esempio dell’applicazione dell’agricoltura 4.0 alle aziende vitivinicole di piccole e medie dimensioni.

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La grandezza di Josquin Desprez risiede nel fatto di essere stato l’innovatore principale del linguaggio musicale dell’epoca. Nella sua opera la relazione stretta tra musica e significati testuali dà origine a un sentire del tutto nuovo, vicino alle più profonde necessità dell’Uomo quanto all’incommensurabilità del mistero spirituale.

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone 「エスト」というラテン語3回、「エスト」の数とともに増える「！」マークを6回も繰り返す不思議なワイン。一度聞いたら忘れられない名前をもつ白ワイン「エスト！エスト！！エスト！ EST !!! di Montefiascone Secco DOC - 1100 ging dem bayerischen Bischof Johann Defuk nach Kaiser Heinrich V. (der nach Italien kam, um einen Streit mit Papst Pasquale II beizulegen) sein Cupbearer Martino voraus, der mit dem lateinischen Wort Est (es gibt) markieren sollte. die Tavernen, in denen man besser trinken könnte. EST! EST! di Montefiascone. Il 3 marzo 1966 l’Est!Est!!Est!!! di Montefiascone otteneva la DOC, e si poneva come secondo vino a raggiungere l’ambito risultato. Il neonato Consorzio di Tutela ne festeggia i 50 anni con un Convegno e una giornata dedicata alla conoscenza di un vino e di un territorio che sono vanto per la Tuscia da più di
Anche in Italia il Prosecco doc è il più consumato con 100 mio/bott, il Valdobbiadene Conegliano Superiore si consolida sempre più e con un numero maggiore di etichette nell’horeca con 45 mio/bott, exploit per l’Asolo Superiore a quota 5 mio/bott spedite (10 mio/bott vanno all’estero), infine 20 mio/bott circa di Docg-Doc-Vsq e vini di
est!est!!est!!! di montefiascone 洋梨や黄リンゴ、繊細な白い花、スパイスの香り。フレッシュで爽やかな口当たり。きれいな酸味で最後にアーモンドやプラムのニュアンス。魚の前菜、パスタ、ピッツァと共に。

Scheda Tecnica. Uvaggio: Montepulciano dal 20 al 45%, Sangiovese dal 50 al 65%. Colore: rubino piú o meno intenso. Profumo: caratteristico, fragrante, piú o meno fruttato. Palato: morbido, armonico nei profumi. Abbinamenti gastronomici: carne rossa. Formati disponibili: bordolese scura da 750 ml.

I vini Doc e Docg in bottiglia registrano il +5,3% nel primo bimestre 2019 (dopo una sostanziale tenuta nel 2018); gli spumanti il + 2,1%, i vini biologici il +18% (+ 11,8% gli spumanti bio); i vini a marca privata o marchio del distributore (MDD) in bottiglia il + 7% (dati 2018 a volume, ricerca IRI per Vinitaly 2019, iper+super+libero 6vZc.
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